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Velouté d’endive à la crème de coco Ingrédients: 2 endives fraîches (environ 300 g) 3 pommes de terre 1 banane plantain Quelques copeaux de cèpes séchées 1 cuillère à café d’échalotes, céleri et persil séchés (de chaque) 1 petite échalote … Continuer la lecture →