Archives par mot-clef : Velouté de pommes de terre
Soupe Vichyssoise
Soupe Vichyssoise Ingrédients: 600-700 g de pommes de terre 2 poireaux 40 g de beurre 1 litre de bouillon de poulet (fait maison*) 200 ml de crème fraîche liquide Sel et poivre au goût Crème fraîche et ciboulette pour servir … Continuer la lecture
Publié dans Soupes
Marqué avec poireaux, pommes de terre, Soupe Vichyssoise, soupes, Velouté de pommes de terre
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Smoothie vert à l’oseille
Smoothie vert à l’oseille Ingrédients pour 2 personnes: 1 pomme aigre ½ avocat Le jus de ½ citron 5-6 brins de persil 5-6 brins d’aneth 10 brindilles d’oseille 2 cuillères à soupe de jeunes pousses (alpha et navet pour moi) … Continuer la lecture
Publié dans Salades
Marqué avec aneth, boisson, citron, oseille, pousses, recettes végétaliennes, smoothie, Velouté de pommes de terre
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Velouté de pommes de terre
Velouté de pommes de terre Ingrédients: 700 g de pommes de terre 250 g de carottes Sel et poivre au goût 20 g de beurre 2-3 cuillères à soupe de flocons d’avoine fins (facultatif) 4-5 tranches de pain de mie … Continuer la lecture
Publié dans Soupes
Marqué avec avoine, carottes, croutons, soupes, Velouté de pommes de terre
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