Archives par mot-clef : Velouté de brocoli

Velouté de brocoli aux orties et fromage

Velouté de brocoli aux orties et fromage Ingrédients: 1/2 tête de brocoli 1 tige d’oignon vert 1 carotte moyenne 1 petite courgette 2 pleines poignées de feuilles d’orties Sel et poivre au goût ½ cuillère à café de céleri et … Continuer la lecture

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Velouté végétalien de brocoli et fenouil

Velouté végétalien de brocoli et fenouil Ingrédients: 500 g de brocoli 3 carottes moyennes 1 tête de fenouil Sel et poivre au goût 3-4 cuillères à soupe de perles de tapioca (ou flocons d’avoine fins) 1 cuillère à café de … Continuer la lecture

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