Archives par mot-clef : thon
Pâté de thon
Pâté de thon Ingrédients: 1 boîte de thon à l’huile 60 g de maquereau fumé (ou autre poisson fumé) 8 tomates séchées 10 olives noires 2 cuillères à soupe d’aneth et persil hachés (frais) 1 gousse d’ail Poivre noir Préparation: … Continuer la lecture
Salade de poisson dans ramequin de courgette
Salade de poisson dans ramequin de courgette Ingrédients pour 4 portions: 1 boîte de thon à l’huile 2 tiges d’oignon jeune (ou qqs brins de ciboulette) 3 cuillères à soupe de maïs doux (en conserve) 1 petit poivron rouge (ou … Continuer la lecture
Quiche au thon sur pâte à filo
Quiche au thon sur pâte à filo Ingrédients: 10 feuilles de filo Huile de cuisson Parmesan râpé 3 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraiche 140 ml de lait entier (ou un peu plus) Sel et poivre ½ aubergine … Continuer la lecture
Salade de riz au thon
Salade de riz au thon Ingrédients: 5-6 feuilles de salade 1 boîte de thon à l’huile ½ tasse de riz ½ concombre frais (le plus fin possible) 1 pomme juteuse 2 cuillères à soupe d’aneth frais Huile de noix ou … Continuer la lecture
Salade niçoise
Salade niçoise Ingrédients pour 1-2 personnes: 1-2 poignées de salade verte en lamelles ½ boîte de thon à l’huile (filet ou miettes) 1 poignée de croûtons (faits maison) 1 tomate (ou 6-8 tomates cerises) 1 oeuf dur (ou plusieurs oeufs … Continuer la lecture
Salade verte au thon, avocat et noix
Salade verte au thon, avocat et noix Ingrédients: 1 tasse de salade fraîche ½ boîte de thon à l’huile d’olive 1 dizaine d’olives à la grecque (ou autre petite olive noire) 40 g de noix ½ avocat mûr 20 feuilles … Continuer la lecture