Archives par mot-clef : thon

Pâté de thon

Pâté de thon Ingrédients: 1 boîte de thon à l’huile 60 g de maquereau fumé (ou autre poisson fumé) 8 tomates séchées 10 olives noires 2 cuillères à soupe d’aneth et persil hachés (frais) 1 gousse d’ail Poivre noir Préparation: … Continuer la lecture

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Salade de poisson dans ramequin de courgette

Salade de poisson dans ramequin de courgette Ingrédients pour 4 portions: 1 boîte de thon à l’huile 2 tiges d’oignon jeune (ou qqs brins de ciboulette) 3 cuillères à soupe de maïs doux (en conserve) 1 petit poivron rouge (ou … Continuer la lecture

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Quiche au thon sur pâte à filo

Quiche au thon sur pâte à filo Ingrédients: 10 feuilles de filo Huile de cuisson Parmesan râpé 3 oeufs 4 cuillères à soupe de crème fraiche 140 ml de lait entier (ou un peu plus) Sel et poivre ½ aubergine … Continuer la lecture

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Salade de riz au thon

Salade de riz au thon Ingrédients: 5-6 feuilles de salade 1 boîte de thon à l’huile ½ tasse de riz ½ concombre frais (le plus fin possible) 1 pomme juteuse 2 cuillères à soupe d’aneth frais Huile de noix ou … Continuer la lecture

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Salade niçoise

Salade niçoise Ingrédients pour 1-2 personnes: 1-2 poignées de salade verte en lamelles ½ boîte de thon à l’huile (filet ou miettes) 1 poignée de croûtons (faits maison) 1 tomate (ou 6-8 tomates cerises) 1 oeuf dur (ou plusieurs oeufs … Continuer la lecture

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Salade verte au thon, avocat et noix

Salade verte au thon, avocat et noix Ingrédients: 1 tasse de salade fraîche ½ boîte de thon à l’huile d’olive 1 dizaine d’olives à la grecque (ou autre petite olive noire) 40 g de noix ½ avocat mûr 20 feuilles … Continuer la lecture

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