Archives par mot-clef : tahini
Tapenade d’aubergines au tahini de sésame
Tapenade d’aubergines au tahini de sésame ou Hatsilim be’thina Ingrédients: 2 aubergines 1 carotte 1 gousse d’ail 4 cuillères à soupe de tahini de sésame (purée de sésame) 4 cuillères à soupe d’huile 4 cuillères à soupe de persil (ou … Continuer la lecture
Risotto au maïs, crème de coco et tahini
Risotto au maïs, crème de coco et tahini Ingrédients: 2/3 tasse de riz rond 60 g de crème de coco 140 g de maïs doux (cuit et égrainé) 2 cuillères à soupe pleines de purée de sésame (tahini) ½ cuillère … Continuer la lecture
Mousse d’avocat au tahini et pois chiches
Mousse d’avocat au tahini et pois chiches Ingrédients: 200 g de pois chiches en bocal, cuits à l’eau 1 gros avocat mûr 2-3 cuillères à soupe d’amandes en poudre 2 à 4 cuillères à soupe de jus de citron frais … Continuer la lecture
Petits biscuits au tahini
Petits biscuits au tahini Ingrédients: 2-3 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de cassonade 4-5 cuillères à soupe de tahini (purée de sésame) 45 g de noix de coco râpée 1 oeuf 2 cuillères à soupe de … Continuer la lecture
Gressins à la purée de sésame et graines de chanvre
Gressins à la purée de sésame et graines de chanvre Ingrédients: 1 tasse de farine de pois chiche 1 tasse de farine de blé noir 1 cuillère à soupe de parmesan râpé (pas trop salé) 1 cuillère à café de … Continuer la lecture