Archives par mot-clef : sushi

Maki sushi pour enfants

Maki sushi pour enfants Au riz complet, flocons d’avoine et saumon fumé bouilli Ingrédients: 2-3 feuilles de Nori (chacune fait environ 8 sushis) 1 tasse de riz rond complet 1 tasse de flocons d’avoine fins 2 tasses d’eau 1/3 cuillère … Continuer la lecture

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Maki sushi fait maison

Maki sushi fait maison Ingrédients: 4 à 6 feuilles d’algues Nori grillées (environ 8 sushis de chaque) 1 tasse de riz à sushi (ou de riz rond) 1 tasse d’eau 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe … Continuer la lecture

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Maki sushi inversé

Maki sushi inversé Ingrédients: 1 tasse de riz noir (bien pleine) 1 1/3 tasse d’eau 1 cuillère à café de sucre Sel au goût 1 cuillère à café de vinaigre de riz Crevettes cuites Avocat Fromage type camembert (j’avais du … Continuer la lecture

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