Archives par mot-clef : souchet

Dip au souchet et gingembre

Dip au souchet et gingembre Ingrédients: 65 g de graines de souchet (crues ou fraîchement cuites)* 1 morceau de gingembre frais 1 gousse d’ail 150 g de fromage à tartiner Sel et poivre 5-6 feuilles de menthe fraîche 2-3 cuillères … Continuer la lecture

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Velouté de fenouil au souchet

Velouté de fenouil au souchet Ingrédients: 3 carottes 1 tête de rutabaga 1 poireau 1 tête de fenouil ½ chou-rave Sel et poivre ½ cuillère à café de asafoetida, fenugrec et gingembre en poudre 1 cuillère à café de céleri … Continuer la lecture

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