Archives par mot-clef : sans gluten
Pizza de chou frais
Pizza de chou frais Sans gluten, faible en glucides Ingrédients: Chou blanc ou frisé Sel et poivre Beurre ou ghee * Lyutenitsa maison (recette) ou purée de tomates Fromage de brebis (feta) Fromage râpé Olives Préparation: Hacher le chou comme … Continuer la lecture
Cornets aux épinards et mousse de tahini
Cornets aux épinards et mousse de tahini Sans gluten et végétaliens Ingrédients: 1 cuillère à café farine de lupin (pois chiches ou autre sans gluten) ½ cuillère à café de bicarbonate de soude ½ cuillère à café de sel 1 … Continuer la lecture
Galettes à la farine de pois chiches
Galettes à la farine de pois chiches Ingrédients pour 2 galettes: 1 tasse pleine de farine de pois chiche 5 à 6 cuillères à soupe d’huile 1 à 1 ½ tasses d’eau Sel et poivre au goût 1 cuillère à … Continuer la lecture
Croquets de riz et amandes
Croquets de riz et amandes Ingrédients: 100 g de farine de riz 100 g de d’amandes en poudre 2 cuillères à soupe de graines de lin moulues 3-4 cuillères à soupe d’huile ½ cuillère à café de sel 1 cuillère … Continuer la lecture