Archives par mot-clef : recettes françaises

Quatre-quarts

Quatre-quarts Gâteau Breton Ingrédients: 200 g de farine 200 g de sucre 200 g d’œufs (environ 4 œufs) 200 g de beurre 1 levure chimique Préparation: Mousser les œufs et le sucre pendant 3 minutes au batteur électrique. Lorsqu’ils s’éclaircissent … Continuer la lecture

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Gâteau creusois

Gâteau creusois   Ingrédients: 4 blancs d’oeufs (à température ambiante) 100 g de farine 100 g de noisettes en poudre (grillées et non pelées) 200 g de sucre 125 g de beurre mou 1 sachet de sucre vanillé Préparation: Préchauffer … Continuer la lecture

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La tarte au sucre ardennaise

La tarte au sucre ardennaise Sur la recette originale de Ginette Delaive-Lenoir des Ardennes Ingrédients: 250 g de farine 125 g de beurre 4 œufs 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 30 g de … Continuer la lecture

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Macarons à la confiture de lait

Macarons à la confiture de lait Ingrédients pour 50-60 petits macarons: 3 blancs d’œufs (environ 110 g) 250 g de sucre glace 40 g de sucre en poudre 120 g d’amandes en poudre 20 g de graines de tournesol en … Continuer la lecture

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