Archives par mot-clef : ragout
Ragoût de boeuf aux petits pois
Ragoût de boeuf aux petits pois Sur une recette bulgare traditionnelle Ingrédients: 400 g de viande de boeuf ou de veau pour ragoût 1 grosse boîte de petits pois (ou petits pois frais/surgelés) 1 tomate 1 oignon 1 cuillère à … Continuer la lecture
Marqué avec boeuf, petits pois, poulet, ragout, Ragoût de boeuf aux petits pois, veau
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Ragoût de veau à la bière et aux fruits secs
Ragoût de veau à la bière et aux fruits secs Ingrédients: 300 g de veau (pour ragoût) 1 blanc de poireau 1-2 carottes 2 gousses d’ail 2 cuillères à soupe de sauce soja 150 ml de bière Huile d’olive Poivre … Continuer la lecture
Bouchées de porc au curry et fettuccini
Bouchées de porc au curry et fettuccini Ingrédients: 500 g de porc pour la cuisson 5 g de curry 3-4 cuillères à soupe d’huile d’olive 100 ml de crème fraîche Poivre noir et sel au goût 1 cuillère à soupe … Continuer la lecture
Marqué avec Bouchées de porc au curry et fettuccini, crème, curry, fettuccini, porc, ragout, viande
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Tajine marocaine
Tajine marocaine Ingrédients: 500 g d’agneau ou de bœuf (avec os) 1 poignée de raisins secs 2 carottes 1 petites pommes de terre 1 navet blanc 1 courgette 2 oignons et 2 gousses d’ail Huile d’olive 150 ml vin blanc … Continuer la lecture
Marqué avec agneau, boeuf, carottes, courgette, couscous, cuisine marocaine, navet blanc, ragout, Ragoût d’agneau, Tajine marocaine
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Ragoût de haricots verts à la bulgare
Ragoût de haricots verts à la bulgare Ingrédients: 500 g de haricots verts plats (ou jaunes) 1 tomate 1 carotte 2-3 gousses d’ail 2 oignons verts 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à soupe de farine Persil et … Continuer la lecture
Publié dans Plats végétaliens
Marqué avec cuisine bulgare, haricots verts, ragout, Ragoût de haricots verts
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