Archives par mot-clef : pourpier
Salade de pourpier au pesto de lin
Salade de pourpier au pesto de lin Ingrédients: 1 poignée de feuilles de pourpier 2-3 cuillères à soupe de maïs doux égrené (cuit) ½ avocat 30 g de noisettes crues 1 verre doseur, rempli jusqu’à 500 ml de feuilles de … Continuer la lecture
Salade de pourpier aux figues
Salade de pourpier aux figues Ingrédients: Salade verte 1 poignée de pourpier 50 g de fromage fumé Une tranche d’avocat 2-3 grandes figues 2-3 noix dénoyautées Huile d’olive et sel au goût Préparation: Rincer les feuilles de salade et le … Continuer la lecture
Hors-d’oeuvre au pourpier et mûres
Hors-d’oeuvre au pourpier et mûres Inspiré par le magazine Menu Ingrédients pour 2 personnes: 120 g de fromage type Gouda, Emmental, Gruyère 2 cuillères à soupe d’amandes en poudre 1 cuillère à soupe de chapelure (ou croquets concassés) 200 g … Continuer la lecture