Archives par mot-clef : potimarron
Gâteau de crêpes au potimarron
Gâteau de crêpes au potimarron Ingrédients: 5-6 crêpes 1 potimarron moyen Cassonade au goût 3 oeufs 200 ml de lait Cannelle 80 g de noix 80 g de raisins secs Préparation: Enlever la peau et les pépins du potimarron, le … Continuer la lecture
Publié dans Desserts
Marqué avec butternut, cake, citrouille, courge, crème, crêpes, gâteau, Gâteau de crêpes au potimarron, potimarron
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Courge à la mozzarella
Courge à la mozzarella Ingrédients: ¼ de grosse courge, naturellement sucrée (variété Sampson F1; 3-4 kg le morceau) 1-2 boules de mozzarella Poivre noir du moulin Beurre Noix Préparation: Rincer soigneusement la courge (remplacer avec 1 potimarron ou autre courge … Continuer la lecture
Publié dans Hors-d'oeuvre, Plats sans viande
Marqué avec citrouille, courge, Courge à la mozzarella, fromage, hors-d'oeuvre, potimarron
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Velouté aux deux ingrédients
Velouté aux deux ingrédients Ingrédients pour 2 personnes: 1 légume (potimarron, chou-fleur ou brocoli), env. 600 ml de volume en petits cubes 1 type de céréales (avoine, seigle, sarrasin ou un mélange de plusieurs céréales), 1 poignée 1 cuillère à … Continuer la lecture
Publié dans Soupes
Marqué avec brocoli, chou-fleur, courge, potimarron, soupe
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Tarte au potimarron
Tarte au potimarron Inspiré par Yoli Ingrédients: 1 tasse de farine (mélange de blanche et de seigle) 100 g de beurre mou 40 g de noix finement broyées 1/3 tasse de sucre 1 oeuf 1 tasse de potimarron (cuit au … Continuer la lecture
Coupelles de fruits et potimarron
Coupelles de fruits et potimarron Ingrédients: ½ paquet de pâte à filo 1 tasse de potimarron cuit au four (à la chair toujours ferme) 1 pomme 1 poire 5-6 abricots secs 3-4 dattes séchées 1 poignée de noix 1 cuillère … Continuer la lecture
Publié dans Desserts
Marqué avec courge, mahlèpe, pate a filo, poire, pomme, potimarron, recettes végétaliennes, tonka
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Dessert d’hiver au potimarron et noix
Dessert d’hiver au potimarron et noix Ingrédients: 1 kg de potimarron cuit au four (il fait 1 kg avec la peau) 2 pommes 2 poires 80 g de fruits secs, tels raisins, abricots, figues et dates 50 g de graines … Continuer la lecture
Publié dans Desserts
Marqué avec amandes, courge, noix, poire, pomme, potimarron, recettes végétaliennes, sirop d'agave, tonka
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Salade de potimarron aux noix miellées
Salade de potimarron aux noix miellées Ingrédients: 1 morceau de potimarron (environ 300 g sans la peau) ½ à 1 boule de mozzarella ½ tasse de pois chiches cuits (de conserve) 1 pomme juteuse 1 poignée de noix 1 poignée … Continuer la lecture
Publié dans Salades
Marqué avec miel, mozzarella, noix, pois chiche, potimarron, salade
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Banitsa aux fromages et Hokkaido
Banitsa aux fromages et Hokkaido Ingrédients pour 2 banitsi (de 18-20 cm en diamètre): 250 g de farine complète ½ tasse d’eau tiède 1 cuillère à café de vinaigre 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d’huile … Continuer la lecture
Publié dans Pâtes
Marqué avec banitsa, courge, cuisine bulgare, feta, fromage, galette, hokkaido, parmesan, potimarron
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Tarte de Noël au potimarron et dates
Tarte de Noël au potimarron et dates Ingrédients: 200 g de farine 100 g de beurre 80 g de sucre glace 1 oeuf 1 bol (de petit déjeuner) de potimarron, cuit à la vapeur ou au four 2-3 poires 3 … Continuer la lecture
Publié dans Desserts
Marqué avec citrouille, courge, dates, gâteau, noel, poires, potimarron, potiron, tarte
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Velouté de potimarron et pois chiches
Velouté de potimarron et pois chiches Ingrédients: 400 g de potimarron cru et pelé 1 conserve de pois chiches ou haricots blancs cuits (260 g poids net) 2 carottes 1/3 tasse de graines de chanvre décortiquées (ou de tournesol) ½ … Continuer la lecture
Publié dans Soupes
Marqué avec amande, courge, Croquets, parmesan, pois chiches, potimarron, potiron, soupe
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