Archives par mot-clef : potee

Potée végétalienne aux châtaignes

Potée végétalienne aux châtaignes Ingrédients: 1 bocal de châtaignes grillées au feu et décortiquées, 420 g, sans jus 2 échalotes 2-3 gousses d’ail 2 carottes Sel et poivre au goût 1 cuillère à café de sariette séchée 1 pincée de … Continuer la lecture

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Potée d’orties aux morilles et oeufs de caille

Potée d’orties aux morilles et oeufs de caille Ingrédients: 400 g de jeunes orties 1 poignée de morilles séchées (ou cèpes) 2 tomates séchées 2 oignons verts 2 cuillères à soupe de persil frais ciselé Sel et poivre 1 cuillère … Continuer la lecture

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