Archives par mot-clef : poivrons farcis

Poivrons farcis

Poivrons farcis Ingrédients: 10-12 poivrons rouges variété conique (ou 6-7 de type cloche) 1 oignon 4-5 cuillères à soupe d’huile 2/3 cuillères à café de riz rond 500 g de porc semi-gras, bon à hacher Sel, poivre noir Persil et … Continuer la lecture

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Poivrons farcis à l’agneau et aux épinards

Poivrons farcis à l’agneau et aux épinards Ingrédients: 400 g de viande d’agneau (avec un peu de gras) 1 carotte 200 g d’épinards 2 tiges d’oignons verts ½ botte de persil plat ½ tasse de couscous (grain moyen) Huile et … Continuer la lecture

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Poivrons panés au four

Poivrons panés au four Recette bulgare appelée “Chushki burek” Inspiré par Yoli Ingrédients pour 2 personnes: 4 poivrons rouges (pas trop grands) 150 g de fromage de brebis (type féta, dessalé) 1 cuillère à soupe de parmesan râpé (pas trop … Continuer la lecture

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Poivrons farcis aux oeufs et fromage de brebis

Poivrons farcis aux oeufs et fromage de brebis Ingrédients: 3 poivrons rouges 6 tomates cerises 3 oeufs 250 g de yaourt nature 200 g de fromage de brebis (type feta) 2 brins de thym frais 1 cuillère à café de … Continuer la lecture

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