Archives par mot-clef : pizza

Pizza à la mozzarella, flageolets verts et jambon cru

Publié le août 2, 2020 par TiKi

Pizza à la mozzarella, flageolets verts et jambon cru Ingrédients: 1 tasse de farine complète 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de levure boulangère sèche 1 cuillère à café de sel ½ tasse d’eau tiède 1 … Continuer la lecture →

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Mini pizzas croustillantes

Publié le mai 30, 2020 par TiKi

Mini pizzas croustillantes Ingrédients pour 16-20 pièces: 200 g de farine (T55 ou semi-complète) 20 g de parmesan râpé 1 cuillère à café de sel 100 g de beurre 1 oeuf Tomates séchées Tomates cerises Olives dénoyautées Graines de lin … Continuer la lecture →

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Pizza au maïs et quatre fromages

Publié le mai 17, 2020 par TiKi

Pizza au maïs et quatre fromages    Ingrédients: 1 tasse de farine complete (env. 125 g) 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de levure sèche 1 cuillère à café de sel ½ tasse d’eau tiède (env. … Continuer la lecture →

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Galette aux courgettes

Publié le septembre 23, 2014 par TiKi

Galette aux courgettes Ingrédients: 2 tasses de farine 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 40 g de beurre fondu Eau tiède 1 courgette moyenne 100 g de fromage de brebis (type feta) 100 … Continuer la lecture →

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Pizza aux croissants viennois

Publié le août 10, 2014 par TiKi

Pizza aux croissants viennois Sur la recette d’une cousine de ma grand-mère Ingrédients: 5-6 croissants viennois (la recette) 200 g de jambon cuit 200-250 g de fromage râpé 60 g de beurre Carvi ou cumin, moulu et en grains Environ … Continuer la lecture →

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Galette aux tomates farcies

Publié le mai 8, 2014 par TiKi

Galette aux tomates farcies Ingrédients: 1 tasse de farine complète 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de levure boulangère en poudre 1 cuillère à café de sel ½ tasse d’eau tiède 8 petites tomates de taille … Continuer la lecture →

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Pizza aux poireaux

Publié le janvier 7, 2014 par TiKi

Pizza aux poireaux Sur la recette de ma grand-mère Ingrédients: 250 g de yaourt 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 oeuf 1 cuillère à café rase de sel 4 cuillères à soupe d’huile 10 g de beurre … Continuer la lecture →

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Pizza aux sprats fumés et champignons des bois

Publié le octobre 9, 2013 par TiKi

Pizza aux sprats fumés et champignons des bois Ingrédients pour 4 petites pizzas: 110 g de farine de blé complet 110 g de farine de pois chiche 30 grammes de graines en poudre (noisettes dans mon cas) 1 cuillère à … Continuer la lecture →

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Pizza crue aux nectarines et canard fumé

Publié le septembre 22, 2013 par TiKi

Pizza crue aux nectarines et canard fumé Ingrédients pour 6-8 petites pizzas: 60 g de farine de blé noir 40 g de farine de lupin (ou de pois chiche, soja) 80 g de farine de blé complète ½ cuillère à … Continuer la lecture →

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Galette aux prunes et fromages

Publié le septembre 12, 2013 par TiKi

Galette aux prunes et fromages Ingrédients: 1 ½ tasse de farine de blé ½ tasse de farine de sarrasin ½ cuillère à café de bicarbonate de soude 1 cuillère à café de sel 6-7 cuillères à soupe d’huile d’olive ½ … Continuer la lecture →

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