Archives par mot-clef : pate de fruits

Pâte de coings

Pâte de coings Ingrédients: 1 kg de coings Environ 500 g de sucre ½ citron Préparation: Laver et couper les coings en quartiers sans enlever la peau et les pépins. Mettre dans une casserole profonde et couvrir d’eau froide tout … Continuer la lecture

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Оursons sans sucre

Bonbons oursons sans sucre Version au jus Ingrédients pour 50 petits oursons d’un volume total de 100 ml: 400 ml de jus de raisin, d’ananas ou de pomme (en boîte, 100% fruits sans sucre) 2 trognons de pomme (variété sucrée) … Continuer la lecture

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Caramels au gingembre

Caramels au gingembre Ingrédients: Gingembre frais Sucre (blanc ou cassonade) Jus de citron   Préparation: Peler et râper le gingembre. Le poser dans une casserole et couvrir d’eau froide. Porter l’eau à ébullition, puis drainer l’eau et rincer le gingembre … Continuer la lecture

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Bonbons au potimarron et caramel

Bonbons au potimarron et caramel Ingrédients: 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de beurre 25 g d’amandes pelées et hachées Raw potiron pelé Sucre Jus de citron 200 grammes de chocolat noir   Préparation: La préparation … Continuer la lecture

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