Archives par mot-clef : pate de fruits
Pâte de coings
Pâte de coings Ingrédients: 1 kg de coings Environ 500 g de sucre ½ citron Préparation: Laver et couper les coings en quartiers sans enlever la peau et les pépins. Mettre dans une casserole profonde et couvrir d’eau froide tout … Continuer la lecture
Оursons sans sucre
Bonbons oursons sans sucre Version au jus Ingrédients pour 50 petits oursons d’un volume total de 100 ml: 400 ml de jus de raisin, d’ananas ou de pomme (en boîte, 100% fruits sans sucre) 2 trognons de pomme (variété sucrée) … Continuer la lecture
Caramels au gingembre
Caramels au gingembre Ingrédients: Gingembre frais Sucre (blanc ou cassonade) Jus de citron Préparation: Peler et râper le gingembre. Le poser dans une casserole et couvrir d’eau froide. Porter l’eau à ébullition, puis drainer l’eau et rincer le gingembre … Continuer la lecture
Bonbons au potimarron et caramel
Bonbons au potimarron et caramel Ingrédients: 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de beurre 25 g d’amandes pelées et hachées Raw potiron pelé Sucre Jus de citron 200 grammes de chocolat noir Préparation: La préparation … Continuer la lecture