Archives par mot-clef : pâte d’amande
Massepains
Massepains Sur une recette d’un vieux cahier français daté de 1895 Ingrédients: 1 kg de sucre 500 g d’amandes blanchies 12 blancs d’oeuf * Les doses dans le cahier sont un peu grandes, mais il contient des recettes réalisées dans … Continuer la lecture
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Marqué avec amandes, biscuits, massepains, pâte d'amande, petits fours
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Biscuits de Noël à la pâte d’amande
Biscuits de Noël à la pâte d’amande Ingrédients: 2-2 ½ tasses de farine (mélange de farine de seigle, épeautre et blé) ½ tasse de cassonade 2 oeufs 100 g de miel 100 g de beurre ½ cuillère à café de … Continuer la lecture
Couronne aux amandes
Couronne aux amandes Inspiré par something Ingrédients: 300 g de farine (mélange de farine de blé et de seigle) 1 oeuf ½ tasse de lait tiède 50 g de beurre 2/3 tasse sucre 4 g de levure boulangère en poudre … Continuer la lecture
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Marqué avec amandes, beurre, couronne, gâteau, pâte d'amande
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Gâteau aux amandes
Gâteau aux amandes Interprétation sur la revue Maxi cuisine Ingrédients pour le biscuit: 3 oeufs 3 blancs d’œufs 100 g d’amandes en poudre 100 g de sucre glace 30 g de farine 20 g de beurre 15 g de sucre … Continuer la lecture
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Marqué avec amandes effilees, amandes en poudre, chocolat, gâteau, pâte d'amande
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Bouchées de Noël aux fruits secs
Bouchées de Noël aux fruits secs Ingrédients: Abricots, pruneaux, cranberries et dattes (dénoyautées) secs Pâte d’amande (différentes couleurs) Noix de coco râpé Sucre pour la finition Moitiés de noix Autres graines (amandes, noix du Brésil, pistaches) Préparation: Ce dessert de … Continuer la lecture
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Marqué avec bonbons, Bouchées, fruits déguisés, fruits secs, noel, pâte d'amande
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