Archives par mot-clef : parfait
Parfait au chocolat et à l’orange
Parfait au chocolat et à l’orange Ingrédients: 100 g de chocolat noir pâtissier 60 ml de crème liquide (30% de MG) 1 blanc d’oeuf 100 ml de jus d’orange pressé 2 cuillères à café de gélatine 100 ml de crème … Continuer la lecture
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Marqué avec Cheesecake, confiture d'ecorces d'orange, ganache, parfait, Parfait au chocolat et à l'orange
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Gâteau à la crème coco-caramel
Gâteau à la crème coco-caramel Ingrédients: 150 g de biscuits au chocolat 2 cuillères à soupe de confiture de coings (recette) 30 g de beurre mou 300 g de crème de coco 2 cuillères à soupe de confiture de lait … Continuer la lecture
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Marqué avec Cheesecake, confiture de lait, gâteau, Gâteau à la crème coco-caramel, noisettes, parfait
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Parfait au chocolat
Parfait au chocolat Ingrédients: 250 g de chocolat noir (70-75 % de cacao) 400 ml de crème de lait (30 % de matière grasse) 3 jaunes d’oeufs 2 cuillères à soupe de sucre glace 2-3 cuillères à soupe de cacao … Continuer la lecture