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Pain au levain naturel, carottes et pruneaux

Pain au levain naturel, carottes et pruneaux Ingrédients: 2 tasses de farine (mélange d’épeautre et de blé semi-complet) 1 cuillère à café de sel 150 g de levain naturel 1 cuillère à café de cassonade 2 poignées de flocons d’avoine … Continuer la lecture

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Pain au levain naturel et châtaignes

Pain au levain naturel et châtaignes Ingrédients: 350 g de farine (50% seigle et 50% blé semi-complet) 150 g de farine de châtaigne 150 g de levain naturel ½ cuillère à café de cèpes séchés moulus 1 cuillère à café … Continuer la lecture

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