Archives par mot-clef : oseille

Smoothie vert à l’oseille

Smoothie vert à l’oseille Ingrédients pour 2 personnes: 1 pomme aigre ½ avocat Le jus de ½ citron 5-6 brins de persil 5-6 brins d’aneth 10 brindilles d’oseille 2 cuillères à soupe de jeunes pousses (alpha et navet pour moi) … Continuer la lecture

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Salade indienne aux arachides

Salade indienne aux arachides Ingrédients: 2 poignées de fanes de betterave rouge et oseille 1 oignon vert ½ concombre 30 g de cacahuètes crues, rondes à peau rose 3-4 cuillères à soupe de cornflakes de maïs (nature, sans sucre) 4-6 … Continuer la lecture

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Tourte à l’oseille et mozzarella

Tourte à l’oseille et mozzarella Ingrédients: 300-350 g de farine 1 cuillère à café de vinaigre 1 cuillère à café de sel 60 ml de beurre fondu ½ verre d’eau 1 bouquet d’oseilles (en latin Rumex acetosa ou Rumex patientia) … Continuer la lecture

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