Archives par mot-clef : orties
Mini flan aux orties
Mini flan aux orties Ingrédients: 1 bol (contenance 400 ml) plein d’orties hachées 2-3 tiges de ciboulette (ou 1 oignon vert) Sel et poivre 1 pincée de muscade 1 pincée de piment d’Espelette 1 cuillère à soupe de persil frais … Continuer la lecture
Publié dans Plats sans viande
Marqué avec flan, Gratin, lait coco, Mini flan aux orties, orties
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Velouté de brocoli aux orties et fromage
Velouté de brocoli aux orties et fromage Ingrédients: 1/2 tête de brocoli 1 tige d’oignon vert 1 carotte moyenne 1 petite courgette 2 pleines poignées de feuilles d’orties Sel et poivre au goût ½ cuillère à café de céleri et … Continuer la lecture
Publié dans Soupes
Marqué avec brocoli, fromage fondu, orties, vache qui rit, Velouté de brocoli, Velouté de brocoli aux orties et fromage
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Lasagne aux orties et bananes plantain
Lasagne aux orties et bananes plantain Avec variante sans produits laitiers* Ingrédients: 1 bol de 2 litres, plein d’orties fraîches 1 botte de ciboulette 2-3 brins de menthe fraîche Sel et poivre 20 g de beurre (j’ai utilisé du ghee … Continuer la lecture
Publié dans Pâtes
Marqué avec amandes, banane plantain, lasagne, orties, yaourt de soja
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Rouleaux de poireaux aux haricots Mungo et orties
Rouleaux de poireaux aux haricots Mungo et orties Ingrédients: 2 poireaux 1 bol de 2 litres plein d’orties fraîches 1 tasse de haricots mungo cuits Huile d’olive ou huile de tournesol 6-10 pruneaux dénoyautés Noix de muscade, poivre noir et … Continuer la lecture
Publié dans Plats principaux, Plats végétaliens
Marqué avec haricots mungo, orties, poireaux, recettes végétaliennes
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Potée d’orties aux morilles et oeufs de caille
Potée d’orties aux morilles et oeufs de caille Ingrédients: 400 g de jeunes orties 1 poignée de morilles séchées (ou cèpes) 2 tomates séchées 2 oignons verts 2 cuillères à soupe de persil frais ciselé Sel et poivre 1 cuillère … Continuer la lecture
Publié dans Plats sans viande
Marqué avec cèpes, champignons, morilles, oeufs de caille, orties, potee, puree
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