Archives par mot-clef : nouvel an
Pain bulgare du réveillon du nouvel an
Pain bulgare du réveillon du nouvel an Ingrédients: 1 kg de farine 40 g de levure boulangère fraîche 250 ml de lait tiède 3 oeufs 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à … Continuer la lecture
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Banitsa bulgare de St Sylvestre
Banitsa bulgare de St Sylvestre Ingrédients: 1 paquet de pâte à filo 3 oeufs 3 carottes (option) 125 g de yaourt 200 g de fromage de brebis (type feta) 100 g d’emmental râpé Beurre et huile Poivre noir 1 pièce … Continuer la lecture
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