Archives par mot-clef : hoummous
Haricots verts au hoummous de haricots blancs
Haricots verts au hoummous de haricots blancs Ingrédients pour 4 entrées: ½ kg de haricots verts plats (gousses droites) 10 feuilles de radis frais 4-5 tiges de basilic 5-6 brins de persil 7-8 cuillères à soupe de haricots blancs (cuits … Continuer la lecture
Publié dans Hors-d'oeuvre
Marqué avec haricots blancs, haricots verts, hors-d'oeuvre, hoummous, pesto, recettes végétaliennes
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Hoummous
Hoummous Ingrédients: 1 boîte de 400 g de pois chiches cuits (garder l’eau) 2 cuillères à soupe pleines de tahini (purée de sesame), nature 100 ml d’huile d’olive 1 gousse d’ail ½ ou 1 cuillère à café de cumin moulu … Continuer la lecture
Publié dans Hors-d'oeuvre
Marqué avec flageolets verts, haricots, hors-d'oeuvre, hoummous, petits pois, pois chiche
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Mousse d’avocat au tahini et pois chiches
Mousse d’avocat au tahini et pois chiches Ingrédients: 200 g de pois chiches en bocal, cuits à l’eau 1 gros avocat mûr 2-3 cuillères à soupe d’amandes en poudre 2 à 4 cuillères à soupe de jus de citron frais … Continuer la lecture
Tapenade verte dans barquettes d’oeufs
Tapenade verte dans barquettes d‘oeufs Ingrédients: 1 bouquet de basilic 200 g de pois chiches cuits (en bocal) 100 g de maïs doux (en bocal) 2 gousses d’ail 60-80 g de noix (j’avais arachides blanchies et fraîchement grillées) 1/3 cuillère … Continuer la lecture
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Marqué avec hoummous, maïs, Paques, pois chiche, tapenade
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Tapenade de pois chiche avec croûte
Tapenade de pois chiche avec croûte Ingrédients pour la croûte*: 100 g de blancs d’oeuf 100 g de beurre fondu (ou 50% de beurre, 50 % d’huile d’ olive) 100 g de farine ¼ cuillère à café de sel Parmesan, … Continuer la lecture
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Marqué avec Croquets, gressins, hoummous, pois chiche, tapenade
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