Archives par mot-clef : Guacamole

Mousse d’avocat

Mousse d’avocat Ingrédients: 1 avocat mûr 30 g de fromage bleu ½ gousse d’ail 2 cuillères à soupe d’aneth frais ciselé 1 poignée de pignons de pin Le jus de ½ citron Sel et poivre noir 2-3 cuillères à soupe … Continuer la lecture

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Tortillas de riz aux amandes

Tortillas de riz aux amandes Ingrédients: 180 g de mélange de farines de riz et de seigle 50 g d’amandes en poudre 10 g de graines de pavot 15 g de graines de lin moulues 15 g de sésame ½ … Continuer la lecture

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Guacamole à la tortilla de riz et amandes

Guacamole à la tortilla de riz et amandes Ingrédients: 1 gros avocat bien mûr (ou 2 petits) 1 gousse d’ail 1 cuillère à café de ciboulette séchée 2-3 brins de persil et ciboulette frais 1 pincée de coriandre moulue Jus … Continuer la lecture

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