Archives par mot-clef : galette
Pâté aux pommes de terre
Pâté aux pommes de terre Ingrédients: 2 paquets de pâte feuilletée (pur beurre) 1 kg de pommes de terre (variété Agatha convient le mieux) 250 g de crème fraîche épaisse Sel et poivre au goût Persil au goût 1 oignon … Continuer la lecture
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Marqué avec crème fraîche, galette, Pâté aux pommes de terre, pommes de terre, tarte, tourte
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Quiche aux carottes et riz
Quiche aux carottes et riz Ingrédients: 200 g de farine 100 g de beurre froid 1 cuillère à café de sel 1 oeuf 1 petit oignon 2 cuillères à soupe de petits pois frais ou congelés (facultatif) 1 verre de … Continuer la lecture
Publié dans Pâtes
Marqué avec fromage, galette, Quiche, Quiche aux carottes et riz, riz
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Pain torsadé
Pain torsadé Selon la recette de ma grand-mère Ingrédients: 1 kg de farine (blanche, de blé) 1 paquet de levure boulangère fraîche 3 oeufs 2 cuillères à soupe d’huile 1 cuillère à soupe rase de sel 1 cuillère à café … Continuer la lecture
Galette à la crème
Galette à la crème Ingrédients pour un plat rond de 20 cm et deux de 10 cm: 250 g de pâte à filo 50 g de beurre 2 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe de fécule (de … Continuer la lecture
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Marqué avec creme patissiere, galette, Galette à la crème, gâteau, meringues
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Galette verte au fromage
Galette verte au fromage Appelée Mlyn en bulgare Ingrédients: 1 botte d’épinards (env. 300 g) 1 bouquet d’arroche 2 tiges d’oignon vert ½ bouquet d’aneth frais Sel et poivre Huile d’olive 2 tasses de farine 300 g de yaourt 1 … Continuer la lecture
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Marqué avec arroche, cuisine bulgare, épinards, feta, fromage, galette, mlyn
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Galette aux courgettes
Galette aux courgettes Ingrédients: 2 tasses de farine 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 40 g de beurre fondu Eau tiède 1 courgette moyenne 100 g de fromage de brebis (type feta) 100 … Continuer la lecture
Galette aux tomates farcies
Galette aux tomates farcies Ingrédients: 1 tasse de farine complète 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de levure boulangère en poudre 1 cuillère à café de sel ½ tasse d’eau tiède 8 petites tomates de taille … Continuer la lecture
Galette aux tomates et aubergines
Galette aux tomates et aubergines Inspiré par Yoli Ingrédients: 2 tasses de farine 1 cuillère à café de sel ½ cuillère à café d’origan séché 1 oeuf 125 g de beurre 1 aubergine mince 2 tomates moyennes, charnues 3-4 tomates … Continuer la lecture
La tarte au sucre ardennaise
La tarte au sucre ardennaise Sur la recette originale de Ginette Delaive-Lenoir des Ardennes Ingrédients: 250 g de farine 125 g de beurre 4 œufs 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 30 g de … Continuer la lecture
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Marqué avec brioche, galette, recettes françaises, tarte, tarte au sucre
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Banitsa aux fromages et Hokkaido
Banitsa aux fromages et Hokkaido Ingrédients pour 2 banitsi (de 18-20 cm en diamètre): 250 g de farine complète ½ tasse d’eau tiède 1 cuillère à café de vinaigre 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d’huile … Continuer la lecture
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Marqué avec banitsa, courge, cuisine bulgare, feta, fromage, galette, hokkaido, parmesan, potimarron
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