Archives par mot-clef : galanga

Thé marocain à la menthe

Thé marocain à la menthe Ingrédients: 12 g de thé vert 1 bouquet de menthe fraîche ½ bâton de cannelle 4 clous de girofle 1 morceau de galanga sec Quelques gouttes de jus de citron Cassonade ou muscovado au goût … Continuer la lecture

Publié dans Desserts | Marqué avec , , , , | Laisser un commentaire

Biscuits croquants au café

Biscuits croquants au café Ingrédients: 200 g de farine 100 g de beurre 1 cuillère à soupe de café, finement moulu 2 cuillères à café de galanga en poudre 1 cuillère à café de cannelle moulue 2 cuillères à café … Continuer la lecture

Publié dans Desserts | Marqué avec , , , , | Un commentaire