Archives par mot-clef : fromage de chèvre
Salade aux quatre fromages et cerises cuites
Salade aux quatre fromages et cerises cuites Ingrédients pour 2 personnes: Salade verte préférée (j’avais de la mâche) 20 g de fromage bleu 20 g de tomme de chèvre 20 g de Cantal ¼ d’avocat mûr ½ boule de mozzarella … Continuer la lecture
Publié dans Salades
Marqué avec cerises, fromage de chèvre, mâche, mozzarella, salade, Salade verte
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Salade au chèvre et chips de pomme
Salade au chèvre et chips de pomme Inspiré par Yoli Ingrédients pour 2 personnes: Mélange de feuilles salade (iceberg, trévise, frisée) 1 pomme ½ avocat 50 g crotte de chèvre ou autre du genre 2-3 olives dénoyautées Aneth frais 50 … Continuer la lecture
Velouté au topinambour et lardons fumés
Velouté au topinambour et lardons fumés Ingrédients: 500 g de topinambour 2-3 pommes de terre, calibre moyen Huile d’olive et beurre 1 cuillère à café de livèche, céleri, poireaux et panais séchés 1 pincée de gingembre et coriandre moulu 50 … Continuer la lecture
Publié dans Soupes
Marqué avec camembert, fromage de chèvre, lardons fumés, pommes de terre, soupe, topinambour
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Galette aux prunes et fromages
Galette aux prunes et fromages Ingrédients: 1 ½ tasse de farine de blé ½ tasse de farine de sarrasin ½ cuillère à café de bicarbonate de soude 1 cuillère à café de sel 6-7 cuillères à soupe d’huile d’olive ½ … Continuer la lecture
Salade au fromage de chèvre et kiwi
Salade au fromage de chèvre et kiwi Ingrédients pour 1 portion: 3-4 feuilles de salade verte tendre (fanes de betterave dans mon cas) ¼ d’avocat 3-4 radis 1 kiwi mûr 1 poignée de raisins sans pépins 3 noix Bûche de … Continuer la lecture
Publié dans Salades
Marqué avec bûche de chèvre, fanes de betterave, fromage de chèvre, kiwi, raisin, salade
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Quiche au saumon fumé et crevettes
Quiche au saumon fumé et crevettes Ingrédients: 220 g de farine 110 g de beurre 1 oeuf 1 cuillère à café de sel 1 petite courgette ½ aubergine 80 g de saumon fumé 1 poignée de crevettes cuites 50 g … Continuer la lecture
Publié dans Pâtes
Marqué avec aubergine, courgette, crevettes, fromage de chèvre, Quiche, saumon fumé, tarte
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Carrés aux courgettes et fromage de chèvre
Carrés aux courgettes et fromage de chèvre Ingrédients: 1 paquet de feuilles de filo 1 courgette 100 g de fromage de chèvre, type Camembert Beurre et huile Thym frais Ciboulette séchée et ail en poudre Préparation: Laver les courgettes et … Continuer la lecture
Publié dans Hors-d'oeuvre, Pâtes
Marqué avec apéritif, biscuits, Bouchées, Croquets, fromage de chèvre, gressins
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