Archives par mot-clef : farine de pois chiche
Croquets à la farine de pois chiche
Croquets à la farine de pois chiche Avec cette farine de pois chiche, le taux d’humidité est très important pour avoir des croquets bien croustillants. Dès que le liquide est un tout petit peu surdosé, les croquets deviennent plus durs. … Continuer la lecture
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Marqué avec biscuits salés, Croquets, farine de pois chiche, gressins
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Gressins de lupin au pavot
Gressins de lupin au pavot Ingrédients: 1 ½ -2 tasses* de farine de lupin (ou de pois chiches) 100 g de poudre d’amandes 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 cuillère à café de sel (rase) 20-30 g … Continuer la lecture
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Marqué avec farine de lupin, farine de pois chiche, gressins
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Galettes à la farine de pois chiches
Galettes à la farine de pois chiches Ingrédients pour 2 galettes: 1 tasse pleine de farine de pois chiche 5 à 6 cuillères à soupe d’huile 1 à 1 ½ tasses d’eau Sel et poivre au goût 1 cuillère à … Continuer la lecture
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Marqué avec farine de pois chiche, galettes, Galettes à la farine de pois chiches, Pain, sans ble, sans gluten
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Pain au levain naturel et pois chiches
Pain au levain naturel et pois chiches Ingrédients: ½ tasse de pois chiches bouillis (de conserve) 1 cuillère à café de ghee ou beurre 1 tasse de farine de pois chiche 1 tasse de farine de blé complet 1 cuillère … Continuer la lecture
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Marqué avec farine de pois chiche, Levain naturel, levure de bière, Pain, pois chiche
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Gressins à la purée de sésame et graines de chanvre
Gressins à la purée de sésame et graines de chanvre Ingrédients: 1 tasse de farine de pois chiche 1 tasse de farine de blé noir 1 cuillère à soupe de parmesan râpé (pas trop salé) 1 cuillère à café de … Continuer la lecture
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Marqué avec chanvre, Croquets, farine de blé noir, farine de pois chiche, gressins, puree de sesame, sesame, tahini
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Croquets de soja et pois chiche
Croquets de soja et pois chiche Ingrédients: 1 tasse de farine de soja 1 tasse de farine de pois chiche 3 cuillères à soupe de sésame 3 cuillères à soupe de noix hachées 3 cuillères à soupe de lin moulus … Continuer la lecture
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Marqué avec biscuits, Croquets, farine de pois chiche, farine de soja, pois chiche, soja
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Croquets de pois chiche aux fromage et pesto
Croquets de pois chiche aux fromage et pesto Ingrédients: 2 tasses de farine de pois chiche 2 cuillères à soupe de fromage râpé 1 carotte râpée 2 cuillères à soupe de parmesan 2 cuillères à soupe de noisettes en poudre … Continuer la lecture
Publié dans Hors-d'oeuvre
Marqué avec apéritif, Bouchées, Croquets, farine de pois chiche, fromage, hors-d'oeuvre, pesto
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