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Épaule d’agneau farcie Un plat de Pâques typique pour la Bulgarie Ingrédients: 1 épaule d’agneau 1 tasse de riz rond 250-300 g de champignons 1 botte d’oignons frais Huile et beurre 1 cuillère à soupe de menthe sèche 2 brindilles … Continuer la lecture →