Archives par mot-clef : endives
Salade de topinambour et endives
Salade de topinambour et endives Ingrédients: 1 endive 2-3 petits topinambours 1 poignée de radis rouges 1 pomme sucrée (telle la variété Golden) ½ avocat mûr 2-3 cuillères à soupe de persil frisé ciselé Olives 1 boule de mozzarella … Continuer la lecture
Publié dans Salades
Marqué avec endives, mozzarella, Salade de topinambour et endives, salades, topinambour
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Salade d’endives farcies
Salade d’endives farcies Ingrédients: 1 bout de courgette ou ½ concombre ½ carotte 1/3 de poivron jaune 3 cuillères à soupe de persil frais ciselé 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée 2 endives 150 g de fromage bleu à … Continuer la lecture
Velouté d’endive à la crème de coco
Velouté d’endive à la crème de coco Ingrédients: 2 endives fraîches (environ 300 g) 3 pommes de terre 1 banane plantain Quelques copeaux de cèpes séchées 1 cuillère à café d’échalotes, céleri et persil séchés (de chaque) 1 petite échalote … Continuer la lecture
Publié dans Soupes
Marqué avec crème de coco, endives, lait de coco, recettes végétaliennes, soupes, Velouté d'endive à la crème de coco
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