Archives par mot-clef : crème
Gâteau au chocolat et à la confiture de figues vertes
Gâteau au chocolat et à la confiture de figues vertes Ingrédients pour le biscuit: 100-120 g de farine ½ sachet de levure chimique 6 oeufs 200 g de sucre ½ tasse de poudre d’amandes 1 cuillère à café de graines … Continuer la lecture
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Marqué avec amandes, confiture de figues vertes, crème, figues vertes, gâteau, gateau au chocolat, gateau d'anniversaire, gateau eponge, gateau monté, mascarpone
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Crème de pommes de terre au lait de coco
Crème de pommes de terre au lait de coco Ingrédients: 2 pommes de terre moyennes 300 ml de lait de coco (ou plus) Cassonade au goût 2-3 cuillères à soupe de sirop d’érable ½ cuillère à café d’extrait naturel de … Continuer la lecture
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Marqué avec crème, Crème de pommes de terre au lait de coco, figues, pommes de terre, sirop d'erable
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Gâteau de crêpes au potimarron
Gâteau de crêpes au potimarron Ingrédients: 5-6 crêpes 1 potimarron moyen Cassonade au goût 3 oeufs 200 ml de lait Cannelle 80 g de noix 80 g de raisins secs Préparation: Enlever la peau et les pépins du potimarron, le … Continuer la lecture
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Marqué avec butternut, cake, citrouille, courge, crème, crêpes, gâteau, Gâteau de crêpes au potimarron, potimarron
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Poulet au fromage fondu
Poulet au fromage fondu Sur la recette de maman Ingrédients: 500 à 600 g de filet de poulet (ou de porc) 200 g de fromage fondu nature, type La vache qui rit 200 g de crème fraîche 250 g de … Continuer la lecture
Marqué avec crème, fromage fondu, porc, poulet, Poulet au fromage fondu, sauce
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Bouchées de porc au curry et fettuccini
Bouchées de porc au curry et fettuccini Ingrédients: 500 g de porc pour la cuisson 5 g de curry 3-4 cuillères à soupe d’huile d’olive 100 ml de crème fraîche Poivre noir et sel au goût 1 cuillère à soupe … Continuer la lecture
Marqué avec Bouchées de porc au curry et fettuccini, crème, curry, fettuccini, porc, ragout, viande
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Gâteau Finesse
Gâteau Finesse Avec la crème préférée de mon Philippe et mon gâteau préféré Agnès Ingrédients: 150 g de beurre mou 150 g de sucre 150 g de farine 1 cuillère à soupe de levure chimique 4 blancs d’œufs 1 tasse … Continuer la lecture
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Marqué avec crème, fromage a tartiner, gâteau, Gâteau Finesse, noix
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Gâteau aux biscuits
Gâteau aux biscuits Sur la recette de ma grand-mère Ingrédients: 36 biscuits Petit Beurre 250 g de beurre 200 g de sucre glace Vanille 2 tasses de lait 2 cuillères à soupe de farine (bien pleines) 1 cuillère à soupe … Continuer la lecture
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Marqué avec beurre, confiture de figues vertes, crème, Gâteau aux biscuits
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Muffins de Pâques au chocolat et amandes
Muffins de Pâques au chocolat et amandes Ingrédients: 4 œufs 2/3 tasse de sucre 200 g de fromage blanc (3,2 % de matières grasses ou plus) ½ tasse de beurre fondu 100 g de chocolat noir 1-1 ½ tasses de … Continuer la lecture
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Marqué avec amandes, chocolat, chocolat blanc, crème, ganache, muffins, Paques
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Mousse sabayon à la mangue
Mousse sabayon à la mangue Ingrédients: 100 g de sucre 5 jaunes d’œufs 100 ml de porto blanc (ou un vin blanc plutôt sucré) 1 dose de vanille 4-5 gouttes d’arôme mangue 100 ml de jus de mangue (ou crème … Continuer la lecture
Dessert à la semoule et crème de noisettes
Dessert à la semoule et crème de noisettes Ingrédients: 400 ml de lait 200 ml de crème de lait (30% de matière grasse) 3-4 cuillères à soupe de semoule de blé fine 3-4 cuillères à soupe de noisettes en poudre … Continuer la lecture
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