Archives par mot-clef : crème fraîche
Pâté aux pommes de terre
Pâté aux pommes de terre Ingrédients: 2 paquets de pâte feuilletée (pur beurre) 1 kg de pommes de terre (variété Agatha convient le mieux) 250 g de crème fraîche épaisse Sel et poivre au goût Persil au goût 1 oignon … Continuer la lecture
Tapenade de crème frаîche à l’aneth
Tapenade de crème frаîche à l’aneth Ingrédients: 200 g de crème fraîche épaisse, 30% de matières grasses 1 cuillère à café de moutarde fine et douce ¼ cuillère à café de poivre noir moulu 1 gousse d’ail 4-5 brins d’aneth … Continuer la lecture
Gâteau aux myrtilles et chocolat blanc
Gâteau aux myrtilles et chocolat blanc Ingrédients pour 2 gâteaux de 8 cm de diamètre: 2 cuillères à café de confiture de myrtilles (sans le sirop) 2 cuillères à soupe de crème fraîche ½ à 2/3 tasse de céréales au … Continuer la lecture
Mousse au fromage et herbes
Mousse au fromage et herbes Ingrédients: 100 g fromage à tartiner, nature 100 g de crème fraîche 3 brins de thym frais 2 brins d’origan frais 3 brins d’aneth frais 4 brins de persil frais 1 cuillère à café de … Continuer la lecture