Archives par mot-clef : couscous
Gratin de pâtes au lait de coco
Gratin de pâtes au lait de coco Ingrédients: 200 g de pâtes en forme de couscous 20 g de beurre Sel et poivre 1 conserve de lait de coco, 400 ml 3 oeufs 6-8 fromages fondus, natures (type La vache … Continuer la lecture
Publié dans Plats principaux, Plats sans viande
Marqué avec couscous, fromage, Gratin, pâtes
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Tajine marocaine
Tajine marocaine Ingrédients: 500 g d’agneau ou de bœuf (avec os) 1 poignée de raisins secs 2 carottes 1 petites pommes de terre 1 navet blanc 1 courgette 2 oignons et 2 gousses d’ail Huile d’olive 150 ml vin blanc … Continuer la lecture
Marqué avec agneau, boeuf, carottes, courgette, couscous, cuisine marocaine, navet blanc, ragout, Ragoût d’agneau, Tajine marocaine
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Taboulé aux fraises et menthe
Taboulé aux fraises et menthe Ingrédients: ½ tasse de couscous (grains moyen) 10-15 fraises 1 brindille de menthe fraîche 1 cuillère à café de zeste de citron râpé 2-3 cuillères à soupe d’huile de noix ou noisette (versions non amères) … Continuer la lecture
Taboulé classique
Taboulé classique Ingrédients: 2 bouquets de persil 2-3 brins de menthe fraîche ½ tasse de couscous, grain moyen 2 tomates Quelques brindilles de ciboulette 80 ml d’huile d’olive Jus de ½ citron ½ cuillère de menthe sèche ½ cuillère de … Continuer la lecture