Archives par mot-clef : chèvre frais
Rutabaga farci aux oeufs et pruneaux
Rutabaga farci aux oeufs et pruneaux Ingrédients pour 2 portions: 2 têtes moyennes de rutabaga 1 oeuf 100 g de chèvre frais Sel et poivre 6 pruneaux dénoyautés Beurre et huile Préparation: Brosser les rutabagas sous l’eau du robinet et, … Continuer la lecture
Publié dans Plats principaux, Plats sans viande
Marqué avec chèvre frais, oeufs, rutabaga, Rutabaga farci aux oeufs et pruneaux
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Chaussons feuilletés au brocoli et chèvre frais
Chaussons feuilletés au brocoli et chèvre frais Ingrédients pour 4 chaussons: 12 petits bouquets de brocoli 4 rondelles de chèvre frais 4 dés de fromage bleu Sel et poivre 230-250 g de pâte feuilletée pur beurre Préparation: Faire blanchir … Continuer la lecture
Entrée aux poires et chèvre frais
Entrée aux poires et chèvre frais Ingrédients pour 2 personnes: 200 g de fromage de chèvre frais fermier 2 cuillères à soupe de sirop d’agave (ou miel) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de porto blanc … Continuer la lecture
Publié dans Hors-d'oeuvre
Marqué avec chèvre frais, entrée, hors-d'oeuvre, noix, poire, porto blanc
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Gâteau aux châtaignes et chèvre frais
Gâteau aux châtaignes et chèvre frais Ingrédients: 4 œufs 1 tasse de cassonade ½ cuillère à café de cannelle 1 dose de vanille 250 g de châtaignes cuites et pelées (en bocal) 100 g d’amandes en poudre 30 g de … Continuer la lecture
Publié dans Desserts
Marqué avec amandes, châtaignes, chèvre frais, crème de marrons, gâteau
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Apéritif aux courgettes et chèvre frais
Apéritif aux courgettes et chèvre frais Inspiré par Yoli Ingrédients: 1 mince courgette fraîche 120 g de chèvre frais 2-3 cuillères à soupe d’huile d’olive ½ cuillères à café de persil, thym et basilic séchés 2 cuillères à soupe de … Continuer la lecture
Publié dans Hors-d'oeuvre
Marqué avec amuse-bouches, apéritif, chèvre frais, courgette
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Fromage au pesto et chips de patates douces
Fromage au pesto et chips de patates douces Ingrédients: 2 patates douces Gros sel Huile d’olive 200 g de chèvre frais 2 gousses d’ail ½ cuillère à café de sel Environ 20 feuilles de basilic ½ bouquet de persil (ou … Continuer la lecture
Publié dans Hors-d'oeuvre
Marqué avec chèvre frais, chips, entrée, patate douce, pesto
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Fettuccine de courgettes au chèvre frais
Fettuccine de courgettes au chèvre frais Ingrédients pour 2 personnes: 2 petites courgettes fraîches 2 cuillères à soupe d’huile d’olive (huile de noix dans mon cas) 2 cuillères à soupe de sésame (grillé à sec) Sel et poivre 80 g … Continuer la lecture
Quiche à la noix de coco et chou-fleur
Quiche à la noix de coco et chou-fleur Ingrédients: 50 g de farine de riz 50 g de farine de châtaigne 50 g de farine de noisette 70 g de farine de seigle 120 g de crème de coco 1 … Continuer la lecture
Publié dans Pâtes
Marqué avec beurre de coco, chèvre frais, chou-fleur, crème de coco, noix de coco, Quiche
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Patates douces farcies au chèvre frais
Patates douces farcies au chèvre frais Ingrédients pour 2 personnes: 2 pommes de terre, de taille moyenne et uniforme Sel et poivre au goût Origan séché Beurre 75 g de chèvre frais 1 jaune d’oeuf Préparation: Laver soigneusement les patates, … Continuer la lecture
Publié dans Plats sans viande
Marqué avec chèvre frais, Patates douces farcies
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Cheesecake à la betterave rouge
Cheesecake à la betterave rouge Ingrédients pour 2 cheesecakes: 2 grosses têtes de betterave rouge cuites 150 à 200 g de fromage de chèvre frais 1 cuillère à café d’origan et persil séchés 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Poivre … Continuer la lecture
Publié dans Hors-d'oeuvre
Marqué avec betterave rouge, Cheesecake, chèvre frais
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