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Velouté de céleri au fromage bleu

Velouté de céleri au fromage bleu Ingrédients: 500 g de céleri rave 2-3 pommes de terre moyennes 1 poignée de blé (précuit, en boîte) Sel et poivre ½ à 1 cuillère à café de panais, livèche, échalotes, sarriette et aneth … Continuer la lecture

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Salade de couscous, cresson et céleri

Salade de couscous, cresson et céleri Ingrédients pour chaque salade: 1 poignée de cresson frais 1 tranche de poivron jaune 10 cm de tige de céleri 5-8 amandes crues 5-6 petits bouquets de chou-fleur vert (ou blanc) 2-3 olives à … Continuer la lecture

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