Archives par mot-clef : cassis

Biscuits au cassis

Biscuits au cassis   Ingrédients: 1 oeuf 180 g de sucre 1 pincée de sel 1 dose de vanille 100 g de beurre 220 g de farine ½ sachet de levure chimique 80-100 g de cassis (ou myrtilles) Préparation: Faire … Continuer la lecture

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Cheesecake aux fruits rouges

Cheesecake aux fruits rouges Ingrédients pour un moule Ø 26 cm: 200 g de biscuits au beurre 30 g de noix de coco râpée 100 g de beurre mou 1 kg de fromage blanc au lait entier 3 cuillères à … Continuer la lecture

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Sorbet de mûres

Sorbet de mûres Préparé par mon Philippe Ingrédients pour 1 litre et demi de sorbet: 500 g de mûres (fraises, framboises, myrtilles, cassis ou cerises) 120 g de sucre Le jus d’un demi-citron 1 ou 2 cuillères à soupe de … Continuer la lecture

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Tiramisu au cassis et banane

Tiramisu au cassis et banane Ingrédients: 3 oeufs 130 g de sucre ¼ tasse de poudre d’amandes 1 cuillère à café de rhum ambré ½ cuillère à café de mahleb 1/3 de fève Tonka 1 cuillère à café de levure … Continuer la lecture

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