Archives par mot-clef : carpe
Carpе au miel, noix et thym
Carpе au miel, noix et thym Ingrédients: 1 carpe (la mienne faisait 500 g, mais il est préférable d’avoir une à 1 kg) 1 carotte 1 poignée de noix 3 cuillères à thé de miel 2 cuillères à café de … Continuer la lecture
Rôti de poisson aux legumes
Rôti de poisson aux legumes Variation sur la revue bulgare Menu Ingrédients: 2 filets de poisson, avec peau (truite, carpe, saumon, autre, 400-450 g) ½ aubergine 1 carotte 1 échalote ½ cuillère à café de persil et origan séchés 1 … Continuer la lecture
Publié dans Poisson et fruits de mer
Marqué avec carpe, légumes, poisson, rôti, Saumon, truite
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Carpe Karafermanov
Carpe Karafermanov Ingrédients: 1 carpe vidéе, environ 1 kg 3 gros oignons 2 carottes 1 petit poivron vert 400 g de tomates pelées en boîte Sel et poivre au goût 3-4 cuillères à soupe d’huile 1-2 citrons, non traités Préparation: … Continuer la lecture