Archives par mot-clef : cake

Gâteau Zora

Gâteau Zora Selon la recette de l’amie de ma grand-mère appelée Zorа Ingrédients: 2 oeufs 1 ½ tasse de sucre ¾ tasse d’huile 1 tasse de lait Vanille 2 tasses de farine (ou 250 g) 1 levure chimique 2 tasses … Continuer la lecture

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Gâteau meringué

Gâteau meringué Ou Caprice des dames Selon la recette de ma grand-mère Velka Ingrédients: 5 jaunes d’oeuf 150 g de sucre glace 150 g de beurre 200 ml de lait Zeste d’un citron 1 paquet de levure chimique 250 g … Continuer la lecture

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Gâteau de crêpes au potimarron

Gâteau de crêpes au potimarron Ingrédients: 5-6 crêpes 1 potimarron moyen Cassonade au goût 3 oeufs 200 ml de lait Cannelle 80 g de noix 80 g de raisins secs Préparation: Enlever la peau et les pépins du potimarron, le … Continuer la lecture

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Gâteau au chocolat et noisettes

Gâteau au chocolat et noisettes Ingrédients: 120 g de beurre 300 g de biscuits au cacao 2 cuillères à soupe de glucose (ou miel) 30 g de fruits secs (cranberries séchées pour moi) 40 g de noisettes fraîchement torréfiées 120 … Continuer la lecture

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Brownie blanc

Brownie blanc Ingrédients: 250 g de chocolat blanc 200 ml de crème liquide 5 blancs d’oeufs ½ cuillère à café d’extrait naturel de vanille 100 g de beurre 100 g de sucre 50 g de fécule de pomme de terre … Continuer la lecture

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Brownie aux noisettes et confiture de cerises

Brownie aux noisettes et confiture de cerises Ingrédients: 200 g de chocolat noir pâtissier 160 g de beurre 100 g de sucre 90 g de farine 3 oeufs 1 pincée de sel ½ paquet de levure chimique 1 cuillère à … Continuer la lecture

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Gâteau éponge aux fraises

Gâteau éponge aux fraises Ingrédients: 5 oeufs 10 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de levure chimique 200 g de fécule Vanille Fraises Sucre glace Fécule pour enrouler Préparation: Battre les œufs et le sucre pendant 3 minutes au … Continuer la lecture

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Quatre-quarts

Quatre-quarts Gâteau Breton Ingrédients: 200 g de farine 200 g de sucre 200 g d’œufs (environ 4 œufs) 200 g de beurre 1 levure chimique Préparation: Mousser les œufs et le sucre pendant 3 minutes au batteur électrique. Lorsqu’ils s’éclaircissent … Continuer la lecture

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Gâteau aux cerises

Gâteau aux cerises Ingrédients: 4 œufs 1 tasse de sucre 2/3 tasse de lait tiède ½ tasse d’huile de tournesol ou beurre fondu 2 tasses de farine 1 sachet de levure chimique 1 dose de vanille 30-35 cerises dénoyautées Préparation: … Continuer la lecture

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Muffins à la mangue et chocolat blanc

Muffins à la mangue et chocolat blanc Ingrédients pour 12 muffins: 200 g de sucre 1 oeuf ½ tasse dе lait 1/3 tasse de beurre fondu 4-5 gouttes d’arôme mangue 1 cuillère à soupe de rhum (ou 2 gouttes d’arôme) … Continuer la lecture

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