Archives par mot-clef : beurre

Biscuits bulgares aux noix et loukoum

Biscuits bulgares aux noix et loukoum Ingrédients: 500 g de farine (ou un peu plus/moins) 1 tasse de saindoux ou beurre fondu9 1 tasse de yaourt 1 cuillère à café rase de bicarbonate de soude ½ tasse de sucre 1 … Continuer la lecture

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Gâteau aux biscuits

Gâteau aux biscuits Sur la recette de ma grand-mère Ingrédients: 36 biscuits Petit Beurre 250 g de beurre 200 g de sucre glace Vanille 2 tasses de lait 2 cuillères à soupe de farine (bien pleines) 1 cuillère à soupe … Continuer la lecture

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Saumon au beurre et légumes

Saumon au beurre et légumes Ingrédients pour 2 personnes: 2 pavés de saumon 1 cuillère à café d’aneth séché 1 cuillère à soupe d’aneth frais ½ cuillère à café de fénugrec moulu 1 pincée de piment d’Espelette 1-2 cuillères à … Continuer la lecture

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Couronne aux amandes

Couronne aux amandes Inspiré par something Ingrédients: 300 g de farine (mélange de farine de blé et de seigle) 1 oeuf ½ tasse de lait tiède 50 g de beurre 2/3 tasse sucre 4 g de levure boulangère en poudre … Continuer la lecture

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Soupe villageoise aux oeufs

Soupe villageoise aux oeufs Recette bulgare inspirée par le Tcholbour de Yoli Ingrédients: 2 cuillères à soupe de farine (de blé complet dans mon cas) 25 g de beurre 3 cuillères à soupe d’huile de tournesol 1 cuillère à café … Continuer la lecture

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Biscuits enroulés aux noix

Biscuits enroulés aux noix Ingrédients: 240 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 100 g de sucre 125 g de beurre ramolli 1 oeuf 1 doze de vanille 100 g de beurre mou 100 g de sucre … Continuer la lecture

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Polenta de blé à la bulgare

Polenta de blé à la bulgare Ou le régal du pauvre Ingrédients: 30 g de beurre 5 cuillères à soupe de farine de blé complet 500 ml de lait et d’eau (2:1) Sel et poivre 2 oeufs 200 g de … Continuer la lecture

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