Archives par mot-clef : beurre clarifié

Pain au levain naturel, beurre clarifié et miel

Pain au levain naturel, beurre clarifié et miel Ingrédients: ½ tasse de farine de riz complète ½ tasse de farine de châtaigne 1 tasse de farine de blé 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de cannelle … Continuer la lecture

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Ghee ou beurre clarifié

Ghee ou beurre clarifié Ingrédients: Beurre non salé Gaze Bocal Préparation: Mettre le beurre dans une casserole et le faire fondre à feu doux. Ensuite, augmenter la température de façon à le faire bouillir à petits bouillons. Au début, sa … Continuer la lecture

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Baklava au miel et noix

Baklava au miel et noix Inspiré par le magazine Menu Ingrédients: 400 ml d’eau 1 bâton de cannelle 1 tasse de cassonade 100 g de miel 1 cuillère à soupe de jus de citron 100 g d’amandes hachées 50 g … Continuer la lecture

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