Archives par mot-clef : béchamel

Boulettes de viande à la sauce blanche

Publié le septembre 16, 2014 par TiKi

Boulettes de viande à la sauce blanche Ingrédients pour les boulettes de viande: 350 g de bœuf haché ½ oignon 1 tasse à café de riz rond (ou 2 tranches de pain de mie) 1 oeuf 1 cuillère à café … Continuer la lecture →

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Moussaka grecque

Publié le juin 17, 2014 par TiKi

Moussaka grecque Ingrédients: 3 grosses pommes de terre (700 g) 1 gros oignon 2 aubergines ½ boîte de tomates pelées (400 g) 700-800 g de viande hachée 1/3 cuillère à café de noix de muscade 1 cuillère à café de … Continuer la lecture →

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Aubergines gratinées à la viande hachée et riz

Publié le mai 9, 2014 par TiKi

Aubergines gratinées à la viande hachée et riz Ingrédients: 1-2 aubergines 400 g de viande de porc, moyennement gras ½ tasse de riz rond 1 carotte 1 feuille de laurier 1 cuillère à café de persil, aneth et poireaux séchés … Continuer la lecture →

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Gratin végétalien aux choux de Bruxelles

Publié le janvier 17, 2014 par TiKi

Gratin végétalien aux choux de Bruxelles Ingrédients: 400-500 g de choux de Bruxelles frais 200 ml de crème de noix de coco 1 cuillère à soupe de farine de riz 2 cuillères à soupe de beurre de noix de coco … Continuer la lecture →

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Lasagne aux poireaux et béchamel de riz

Publié le juillet 5, 2013 par TiKi

Lasagne aux poireaux et béchamel de riz Ingrédients: 3 poireaux 4 oeufs 120 g de fromage râpé (type emmental, gouda, masdaam) 4 feuilles de jambon fumé Huile d’olive Sel et poivre 1 cuillère à café d’origan et poireaux séchés 9 … Continuer la lecture →

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