Archives par mot-clef : avoine
Maki sushi pour enfants
Maki sushi pour enfants Au riz complet, flocons d’avoine et saumon fumé bouilli Ingrédients: 2-3 feuilles de Nori (chacune fait environ 8 sushis) 1 tasse de riz rond complet 1 tasse de flocons d’avoine fins 2 tasses d’eau 1/3 cuillère … Continuer la lecture
Publié dans Hors-d'oeuvre
Marqué avec avoine, Maki sushi pour enfants, riz complet, saumon fumé, sushi
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Boza bulgare
Boza bulgare Ingrédients: 1 tasse de farine (épeautre, avoine, orge ou millet) 1 1/3 tasse de sucre ½ tasse de boza au sucre ou ferment fait maison pour la fermentation 2 litres d’eau Ferment fait maison: ½ tasse eau, 1 … Continuer la lecture
Publié dans Desserts
Marqué avec avoine, blé, boisson, boza, cuisine bulgare, millet, orge
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Petit déjeuner au sarrasin et avoine
Petit déjeuner au sarrasin et avoine Ingrédients: ½ tasse de sarrasin ½ tasse de flocons d’avoine fins 2 – 2 ½ tasses d’eau 2-3 cuillères à soupe de cassonade 1 cuillère à café de cannelle Vanille 1 cuillère à soupe … Continuer la lecture
Publié dans Desserts
Marqué avec ashure, avoine, crème, Petit déjeuner au sarrasin et avoine, sarrasin
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Boisson d’avoine
Boisson d’avoine Ingrédients: 4 cuillères à soupe de flocons d’avoine fins 400 ml d’eau 3 cuillères à soupe de cassonade ½ cuillère à café de cannelle Préparation: Mélanger les flocons d’avoine et l’eau. Sucrer au goût. Porter à ébullition et … Continuer la lecture
Velouté de pommes de terre
Velouté de pommes de terre Ingrédients: 700 g de pommes de terre 250 g de carottes Sel et poivre au goût 20 g de beurre 2-3 cuillères à soupe de flocons d’avoine fins (facultatif) 4-5 tranches de pain de mie … Continuer la lecture
Publié dans Soupes
Marqué avec avoine, carottes, croutons, soupes, Velouté de pommes de terre
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