Archives par mot-clef : aubergines farcies

Aubergines farcies au fromage et noix

Aubergines farcies au fromage et noix Ingrédients pour 3 personnes: 2-3 aubergines rondes (blanches éventuellement) 2 oignons verts 1 carotte râpée 3 gros champignons de Paris 3 brins de thym et aneth frais 40 g de raisins secs 100 g … Continuer la lecture

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Aubergines farcies au boeuf et à la mozzarella

Aubergines farcies au boeuf et à la mozzarella Ingrédients: 4 petites aubergines 250 g de boeuf ou veau pour ragoût 2 tiges d’oignon vert 1 carotte râpée 1 poignée de tomates cocktail 1 gousse d’ail 2-3 cuillères à soupe de … Continuer la lecture

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