Archives par mot-clef : apéritif
Bonbons aux fromages et à la poire
Bonbons aux fromages et à la poire Ingrédients: Croquets de pois chiches (leur recette) Petits pains grillés, farine complète 1 poire sucrée 40 g de fromage bleu 40 g de fromage à pâte molle (type Camembert) 40 g de fromage … Continuer la lecture
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Bâtonnets de patate douce
Bâtonnets de patate douce Ingrédients: 1-2 patates douces 1 cuillère à soupe dе maïzena 1 cuillère à café dе graines de fenugrec moulues 1 cuillère à café d’asafoetida (ou ail en poudre) 1 cuillère à café de persil séché Sel … Continuer la lecture
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Coupelles d’apéritif au fromage et confiture
Coupelles d’apéritif au fromage et confiture Ingrédients pour 8-10 coupelles: 200 g de fromage à tartiner 50 g de noisettes crues 2 cuillères à soupe de yaourt à la grecque 1 cuillère à soupe d’huile de salade préférée Poivre noir … Continuer la lecture
Mini pizzas croustillantes
Mini pizzas croustillantes Ingrédients pour 16-20 pièces: 200 g de farine (T55 ou semi-complète) 20 g de parmesan râpé 1 cuillère à café de sel 100 g de beurre 1 oeuf Tomates séchées Tomates cerises Olives dénoyautées Graines de lin … Continuer la lecture
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Pâté de tofu au basilic
Pâté de tofu au basilic Ingrédients: 200 g de tofu nature 2 cuillères à soupe de tahini de sésame 1-2 gousses d’ail Sel et poivre 3-4 cuillères à soupe d’huile d’olive 2-3 tiges de basilic frais 1 courgette Persil et … Continuer la lecture
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Аpéritif de Noël au pesto et oeufs
Аpéritif de Noël au pesto et oeufs Ingrédients pour 6 personnes: 6 oeufs durs de poule 6 œufs durs de caille 1 bout de carotte 1 tranche de concombre 2 cuillères à thé de mousse forestière (ou autre pâté) 6 … Continuer la lecture
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Apéritif aux courgettes et chèvre frais
Apéritif aux courgettes et chèvre frais Inspiré par Yoli Ingrédients: 1 mince courgette fraîche 120 g de chèvre frais 2-3 cuillères à soupe d’huile d’olive ½ cuillères à café de persil, thym et basilic séchés 2 cuillères à soupe de … Continuer la lecture
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Pop cakes salés aux noix et fromage
Pop cakes salés aux noix et fromage Ingrédients: 1 oeuf 80 g de fromage de brebis (féta) ½ tasse de yaourt 1 cuillère à café de levure chimique ¼ cuillère à café de sel 2-3 cuillères à souper d’huile 1 … Continuer la lecture
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Mini tarte au raisin et bacon fumé
Mini tarte au raisin et bacon fumé Ingrédients pour 6 à 8 tartes: 1 paquet de pâte feuilletée, pur beurre (230 g) Raisin blanc (sans pépins) Fromage Madamer (ou Edamer, Gouda, autre) en tranches fines Bacon fumé en tranches fines … Continuer la lecture
Croquets de pois chiche aux fromage et pesto
Croquets de pois chiche aux fromage et pesto Ingrédients: 2 tasses de farine de pois chiche 2 cuillères à soupe de fromage râpé 1 carotte râpée 2 cuillères à soupe de parmesan 2 cuillères à soupe de noisettes en poudre … Continuer la lecture
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