Tag Archives: ядки

* Този е с пъпеш, круша, 5-зърнена смес, овесено мляко, ванилия Бебешки шейк 10+ Продукти: 1 узрял сезонен плод* (или по резен от 2-3 плода) 120 мл „мляко”* (кисело мляко, АМ, овесено*** или кърма) 2 с.л. сварени зърнени ядки (овесени, … Continue reading →

Пъстра салата с цвекло и ядки Продукти за 4-6 порции: 1 глава червено цвекло (колкото среден портокал) 4-5 моркова 100 гр настърган кашкавал (използвам готов микс от ементал, моцарела и гауда) Сол Олио 50 гр смес от белени тиквени и … Continue reading →

Великденски шоколадови яйца Или идея за вкусен здравословен подарък Продукти: Шоколад (черен, бял или млечен) Сушени плодове (като червени боровинки, банани, едри стафиди, сини сливи) Ядки (като бадеми, лешници, макадамия, фъстъци) Ацетатно и алуминиево фолио (ако нямате подходяща формичка)   … Continue reading →

Печени ябълки със сирена и ядки Продукти: Сладки и сочни ябълки Кашкавал или предпочитано меко сирене Стафиди Лешници и бадеми (сурови) Сироп от агаве (или мед) Приготвяне: Ябълките се измиват и разрязват на 3 дебели парчета по ширината. На средното … Continue reading →

Солени кейк попс с ядки и сирене Продукти: 1 яйце 80 гр сирене, обезсолено ½ ч.ч. кисело мляко 1 ч.л. бакпулвер ¼ ч.л. сол 2-3 с.л олио 1 ч.ч. брашно Топено сирене (тип La Vache qui rit) Счукани ядки (имах … Continue reading →

Салата от тиквички с таханово песто Вдъхновена от I Love Our Dreams Продукти: 1 тъмна тиквичка, свежа и не много едра 1 шепа кълнове (моите бяха от праз, леща и люцерна) 1 шепа суров шамфъстък 2 с.л сусамов тахан 4 … Continue reading →

Ароматна баклава с мед и ядки По списание Меню Продукти: 400 мл вода 1 пръчка канела 1 ч.ч. тръстикова нерафинирана захар 100 гр мед 1 с.л. лимонов сок 100 гр счукани бадеми 50 гр счукан шамфъстък 1 ч.ч. счукани орехи … Continue reading →

Горски хапки с ядки Продукти: 200 гр гъши пастет или горски пастет (Моusse forestière) 1 морков 1 ч.л. сухи шалот и праз 1 шепа сушени манатарки 1 ч.л. сух риган Сол и черен пипер на вкус Накълцани печени лешници и … Continue reading →

Шоколадови трюфели Продукти: 200 гр черен сладкарски шоколад 150 мл прясна сметана Ванилия Какао на прах Счукани ядки, едро Кокосови стърготини Бадеми на прах Настърган шоколад (черен, бял) Карамелизирани ситни ядки или друго Приготвяне: Шоколадът се накълцва ситно и изсипва … Continue reading →