Tag Archives: шоколад

Френска шоколадова торта

Posted on юни 6, 2017 by TiKi

Френска шоколадова торта Moelleux au chocolat Продукти за форма от 20 см: 75 гр масло 3 големи яйца 100 гр черен шоколад 100 гр захар 75 гр брашно 2 с.л. вода ½ ч.л. бакпулвер За глазурата: 100 гр черен шоколад … Continue reading →

Posted in Десерти | Tagged , , , , | 5 Comments

Шоколадов мус

Posted on март 29, 2017 by TiKi

Шоколадов мус По рецепта и изпълнение на Филип Продукти за 6-8 порции: 200 гр черен шоколад 6 яйца 1 пакетче ванилова захар или няколко капки ванилов екстракт Приготвяне: Белтъците се отделят от жълтъците. Шоколадът се разтопява на водна баня и … Continue reading →

Posted in Десерти | Tagged , , | 1 Comment

Бисквити с шоколад и орехи

Posted on ноември 9, 2016 by TiKi

Бисквити с шоколад и орехи По рецепта и изпълнение на Филип Продукти: 110 гр меко масло 1 едро яйце 60 гр бяла захар 60 гр кафява захар 1/2 ч.л. ванилов екстракт 225 гр брашно 1 щипка сол 1/2 пакет бакпулвер … Continue reading →

Posted in Десерти | Tagged , , , , | 1 Comment

Крем торта с бъз и шоколад

Posted on юни 4, 2014 by TiKi

Крем торта с бъз и шоколад Happy Birthday to meeee Усмихнете се с мен и любимата ми песен Продукти: За основата*: 125 гр царевичен флейкс 2 равни с.л. натурално какао 2 с.л. захар 100 гр масло За бъзовия крем: 450 … Continue reading →

Posted in Десерти | Tagged , , , , , , , | 32 Comments

Великденски шоколадово-бадемови мъфини

Posted on април 8, 2014 by TiKi

Великденски шоколадово-бадемови мъфини Продукти: 4 яйца 2/3 ч.ч. захар 200 гр кисело мляко (сложих fromage blanc от 3.2% масленост) ½ ч.ч. разтопено масло 100 гр черен шоколад 1-1 ½ ч.ч. брашно 1 пакет бакпулвер 5-6 капки есенция горчив бадем (или … Continue reading →

Posted in Десерти | Tagged , , , , , , , | 30 Comments

Великденски шоколадови яйца

Posted on април 6, 2014 by TiKi

Великденски шоколадови яйца Или идея за вкусен здравословен подарък Продукти: Шоколад (черен, бял или млечен) Сушени плодове (като червени боровинки, банани, едри стафиди, сини сливи) Ядки (като бадеми, лешници, макадамия, фъстъци) Ацетатно и алуминиево фолио (ако нямате подходяща формичка)   … Continue reading →

Posted in Десерти | Tagged , , , , | 17 Comments

Шоколадово парфе

Posted on февруари 9, 2014 by TiKi

Шоколадово парфе Продукти: 250 гр черен шоколад (70-75% какао) 400 мл млечна сметана (30% масленост) 3 жълтъка 2 с.л. пудра захар 2-3 с.л. натурално какао 50 гр черен шоколад за украса Дребни плодчета за украса (сушени или пресни) Приготвяне: Шоколадът … Continue reading →

Posted in Десерти | Tagged , , , , | 27 Comments

Тиквени бонбони с карамел

Posted on ноември 16, 2013 by TiKi

Тиквени бонбони с карамел Продукти: 2 с.л. захар 1 ч.л. масло 25 гр кълцани белени бадеми Сурова белена тиква Захар Лимонов сок 200 гр черен шоколад   Приготвяне: Приготвянето на бонбоните започва от предния ден с тиквената част. Около 200-250 … Continue reading →

Posted in Десерти | Tagged , , , , , , | 17 Comments

Бадемова торта

Posted on октомври 30, 2013 by TiKi

Бадемова торта Вариация по списание Макси кюизин Продукти за блата: 3 яйца 3 белтъка 100 гр бадемово брашно 100 гр пудра захар 30 гр брашно 20 гр масло 15 гр захар ½ настъргано бобче Тонка (или есенция горчив бадем)   … Continue reading →

Posted in Десерти | Tagged , , , , | 19 Comments

Бонбони с пияни вишни

Posted on октомври 10, 2013 by TiKi

Бонбони с пияни вишни Продукти за 16-20 бонбона: 80 гр пияни вишни (запазени от производство на вишновка) 60 мл вишновка 50 гр кафява захар 200-250 гр натурален сладкарски шоколад   Приготвяне: Вишни от лятно производство на вишновка (рецептата й), се … Continue reading →

Posted in Десерти | Tagged , , , , , | 6 Comments