Tag Archives: чорба
Яйчна чорба
Яйчна чорба По рецептата на Йоли за Чолбур Продукти: 2 с.л. брашно (пълнозърнесто при мен) 25 гр масло 3 с.л. олио 1 ч.л. червен пипер 1 скилидка чесън Сол и черен пипер 1 л вряла вода 5 яйца Приготвяне: Брашното … Continue reading
Харира
Харира Продукти: 300 гр агнешко или телешко месо 1 глава лук 50-80 мл зехтин ½ ч.ч. леща ½ ч.ч. варен нахут (от буркан) ½ ч.ч. консервирани домати, белени 1 ч.л. куркума 1 дозичка шафран 1 ч.л. канела ½ ч.л. джинджифил … Continue reading
Posted in Супи
Tagged агнешко, боб, леща, мароканска супа, нахут, ориенталски подправки, супа, харира, чорба
6 Comments