Tag Archives: хумус
Хумус
Хумус Продукти: 1 консерва от 400 гр варен нахут (заедно с водата) 2 пълни с.л. сусамов тахан, натурален 100 мл зехтин 1 скилидка чесън ½-1 ч.л. млян кимион Сол и черен пипер на вкус 1 ч.л. червен пипер 2 с.л. … Continue reading
Мус от авокадо, тахан и нахут
Мус от авокадо, тахан и нахут Продукти: 200 гр варен нахут (от буркан или консерва) 1 едро зряло авокадо 2-3 с.л. млени бадеми 2 до 4 с.л. пресен лимонов сок 1 с.л. сусамов тахан 2 скилидки чесън 1 шепа листа … Continue reading
Зелен пастет в яйце
Зелен пастет в яйце Продукти: 1 връзка босилек (моята беше много хилава) 200 гр варен нахут 100 гр сладка варена царевица 2 скилидки чесън 60-80 гр ядки (имах бланширани прясно запечени фъстъци) Към 1/3 ч.л. сол Черен пипер 2 щипки … Continue reading
Зелен фасул с хумус от бял боб
Зелен фасул с хумус от бял боб Продукти за 3-4 предястия: ½ кг плосък зелен фасул (прави шушулки) 10-ина свежи листа от репички 8-10 стръка босилек 5-6 стръка магданоз 8 с.л. сварен и прецеден бял боб 1 скилидка чесън ½ … Continue reading
Пармезанови крекери с мус от грах и патладжан
Пармезанови крекери с мус от грах и патладжан Продукти за 12 крекера: 2 яйца 70 гр картофено нишесте 20 гр пармезан 50 гр бадемово брашно ½ ч.л. сол 1 ч.ч. грах 1 морков 1 малък патладжан 1 малка скилидка чесън … Continue reading
Posted in Предястия
Tagged бадеми, мус, мус от грах и патладжан, Пармезанови крекери, хумус
5 Comments