Tag Archives: топено сирене
Броколи по детски
Броколи по детски Продукти за 2 порции: ½ глава броколи 2 моркова 2 топени сиренца, натурални и на триъгълни порции 1 шепа настърган кашкавал 2 с.л. студено пресовано олио 1 ч.л. масло Приготвяне: Броколито се накъсва на розички, а морковите … Continue reading
Фондю Савойард
Фондю Савойард Или топени сирена по савойардски Продукти: * Сирената със сложни имена подлежат на подмяна. Вижте в края на рецептата. 300 гр комте (Comté)* 300 гр емментал (Emmental de Savoie)* или томм (Tomme de Savoie)* 200 гр сирене бофор … Continue reading
Огретен от нищо
Огретен от нищо Продукти: 200 гр кус-кус 20 гр масло Сол и черен пипер 1 консерва кокосово мляко, 400 мл 3 яйца 6-8 бр натурални топени сиренца (триъгълните порцийки) 1 шепа настърган кашкавал Приготвяне: Кипват се към 2 л вода, … Continue reading
Солени кейк попс с ядки и сирене
Солени кейк попс с ядки и сирене Продукти: 1 яйце 80 гр сирене, обезсолено ½ ч.ч. кисело мляко 1 ч.л. бакпулвер ¼ ч.л. сол 2-3 с.л олио 1 ч.ч. брашно Топено сирене (тип La Vache qui rit) Счукани ядки (имах … Continue reading
Предястие от ряпа и топено сирене
Предястие от ряпа и топено сирене Продукти за 3-4 пастички: 2 едри глави брюква (или картоф, сладък картоф) 1 кутия топени сиренца, тип La Vache qui rit, натурални, 200 гр Приготвяне: Репите се измиват старателно с четка и без да … Continue reading
Ризото с кокос и топено сирене
Ризото с кокос и топено сирене Продукти: 1 ч.ч. кръгъл ориз ¼ кокосов орех 1 щипка индийско орехче 2 щипки млян джинджифил Сол и черен пипер 30 мл орехово олио 4-5 порции топено сирене, натурално (от триъгълните порции в кръгла … Continue reading
Киш с вишни, кайсии и топено сирене
Киш с вишни, кайсии и топено сирене Продукти: 220 гр брашно 100 гр масло 20 гр пармезан 1 щипка сол и черен пипер 1 яйце 140 гр топено сирене, натурално (триъгълните порции) 100 гр крем сирене, натурално (тип Филаделфия) 20-30 … Continue reading
Пиле с топено сирене по мама
Пиле с топено сирене по мама Продукти: 500-600 гр пилешко филе (или свинско бонфиле) 200 гр натурални топени сиренца, тип La vache qui rit 200 гр квасена сметана 250 гр пресни печурки Сол и черен пипер на вкус Приготвяне: В … Continue reading
Патладжан с кайма и ориз на фурна
Патладжан с кайма и ориз на фурна Продукти: 1-2 патладжана 400 гр свинско средно тлъсто месо ½ ч.ч. ориз 1 морков 1 дафинов лист По 1 ч.л. сухи магданоз, копър и праз лук ½ връзка магданоз ½ връзка копър Сол … Continue reading
Чийзкейк с кестени
Чийзкейк с кестени Продукти за 2 броя: 1 купа печени и белени кестени (от буркан) Сол и черен пипер на вкус 1 с.л. масло 2 грама желатин 3 с.л. сметана 2 с.л. иракя (петмез от фурми) 80-90 гр кремообразно сирене, … Continue reading