Tag Archives: сьомга
Пълнени тиквички със сьомга и камамбер
Пълнени тиквички със сьомга и камамбер Продукти: 4 тиквички 1 котлет от сьомга 50 гр пушена сьомга 2-3 стръка лук По 1/3 връзка магданоз и копър Сол и черен пипер Олио или зехтин ½ ч.л. млян чимен 1 ч.л. сушен … Continue reading
Ароматна сьомга с фетучини в сос Алфредо
Ароматна сьомга с фетучини в сос Алфредо По рецепта на мама Продукти за 4 порции: 400-500 гр пресни фетучини, талиатели или спагети 10-20 гр масло 2 стръка пресен лук 1 домат 200 мл нискомаслена сметана 2-3 с.л. настърган пармезан 2 … Continue reading
Сьомга в масло със зеленчуци
Сьомга в масло със зеленчуци Продукти за 2 порции: 2 павета от сьомга 1 ч.л. сух копър 1 с.л. пресен копър ½ ч.л. млян чимен 1 щипка Piment d’Espelette (или леко лют червен пипер) 1-2 с.л. зехтин Сокът на един … Continue reading
Крем супа с броколи и сьомга
Крем супа с броколи и сьомга Продукти: 2-3 картофа 2 моркова 1/2 глава броколи 1 малка глава лук или 2 стръка пресен лук 100 гр пушена съомга 100-120 гр прясна сьомга 2-3 с.л. пармезан По 1 ч.л. сухи целина, магданоз … Continue reading
Хрупкава сьомга
Хрупкава сьомга Продукти: 2 павета сьомга Зехтин Сол и черен пипер 2 щипки чесън на прах Настърган ементал 1 настърган морков 3 с.л. пармезан 2 с.л. млени лешници ½ ч.л. куркума 1 щипка кимион 1 ч.л. сушен шалот 1 ч.л. … Continue reading
Сьомга с песто в тесто
Сьомга с песто в тесто Продукти: 1 пакет многолистно тесто, 100 % масло Домашно песто ½ връзка магданоз 1 малка връзка босилек 1 шепа прясно печени ядки (бадеми, лешници, кашу, орехи) 3 с.л. пармезан 1 скилидка чесън Сол и зехтин … Continue reading
Сьомга в джоб с кокосово картофено пюре
Сьомга в джоб с кокосово картофено пюре Продукти: Котлети от сьомга Сол и черен пипер По 1 ч.л. сухи магданоз, риган и копър на котлет Гроздово олио По ½ ч.л. сух чесън на котлет 4-5 картофа Кокосово мляко (или сметана) … Continue reading
Талиатели с пушена сьомга и скариди
Талиатели с пушена сьомга и скариди Продукти: 250 гр пресни талиатели ½ връзка зелени аспержи 100 гр пушена сьомга 120 гр бланширани скариди 4-5 стръка див лук 1 шепа маслини стафидати 1 ч.л. сух див лук 50 мл прясна сметана … Continue reading
Рулца от сьомга
Рулца от сьомга Продукти: 450-500 гр филе от сьомга (цяло и не много дебело) 200 гр крем сирене за мазане (тип Филаделфия) Пресен босилек Домашно песто Дженовезе (рецептата му) Сол и черен пипер Микс от салатни листа 1/2 краставица Сокът … Continue reading
Сьомга с билково песто и моцарела
Сьомга с билково песто и моцарела Продукти: 2 котлета сьомга 4 колела моцарела Сол и пипер на вкус 2 с.л. билково песто 1 връзка магданоз ½ връзка копър ½ връзка рукола ½ букет мащерка 40 гр пармезан 50 гр белен … Continue reading